ワイン会

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先日お友達と毎月1回恒例のワイン会を開きました。

このワイン会を開いてほぼ1年になりますが、毎回ぐんぐんとお料理のレベルがあがってます。

今回のメニューはうなぎとなすとトマトとチーズをミルフィーユ仕立てにしてオーブンで焼いたものをメインにクルミとベーコンのパスタ、かにとあさつきのコンソメジュレ等旬の食材をつかったお料理でした。

そして完璧なまでのテーブルセッテイングとおいしいお料理、おいしいお酒。

夢のような1日でした。
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by rowaiyarum | 2007-07-14 08:29 | ワイン会